PROFESSOR教員紹介
SUMITA，Minoru住田 実
健康スポーツ学部 健康スポーツコミュニケーション学科 2026年4月～ 特命教授
体育学修士（筑波大学）
| 研究分野 | 保健科教育 |
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| 専門分野 | 保健授業・教材研究、保健教材論 （文部科学省・選定）NHK映像教材／監修・企画者：シリーズ「はてな？で学ぶ保健指導」（NHKエンタープライズ、NHKソフトウェア） |
| 研究キーワード | 保健科教育、保健教材研究、NHK教育映像 |
キャリア
| 出身大学院 | 1980年3月 筑波大学大学院・修士課程・体育研究科（健康教育学専攻） |
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| 学内職務歴 | 教育課程委員、倫理審査委員 |
| 学外略歴 | 2022年9月（福岡）九州女子短期大学（健康子ども学科） （専任）特任教授 2021年4月（東京）フェリシアこども短期大学 （専任）教授 2020年4月、国立大学法人／大分大学・名誉教授（称号・第138号、令和2年4月15日) |
| 所属学協会 | 2000年～〔内閣府所管〕公益財団法人 札幌がんセミナー（子どもへのがん教育委員会・委員） 2005年～2022年、日本学校保健学会(理事) 2015年～日本ヘルスプロモーション学会(理事) 2026年～日本保健科教育学会 2020年～食生態学実践フォーラム 2010年～九州学校保健学会(評議員) 2010年～日本禁煙科学会 （学術委員） 2010年～日本健康教育学会 2010年～社団法人 日本学校歯科医会（学識研究者：健康教育学） 2010年～日本養護教諭教育学会 2010年～日本栄養改善学会 2005年～”人間と性”教育研究協議会 |
研究活動
| 業績（論文） | 2019年5月 「子どもの成長と生活実感に寄り添う養護教諭をどう育てるか～教授学（授業研究）の視点から養護教諭の力量形成を考える～」、保健の科学 61(5) 297-302
2016年12月 （原著）「人から人を繋ぐヘルスプロモーションの明日～授業研究の＜眼＞から見た豊かな学びの連鎖と健康なまちづくり」、 Health promotion research : journal of health promotion research（日本ヘルスプロモーション学会誌） 9(1) 4-9
2015年10月 （原著）「子どもたちの心に響く歯科保健講話を求めて～「絵本」の構成原理と教材論に学ぶ「歯・口・食」の健康講話のあり方～ 」日本学校歯科医会会誌 (118) 36-44
2015年1月 （原著）「＜よい歯とからだの健康迷路＞で共に学び成長し合う子どもたち」、小児歯科臨床 20(5) 82-85
2015年1月 （原著）「特別支援教育における立体識別感覚を重視した食育教具の開発と観察法による評価 」高木 絢加, 住田 実, 永井 成美、他5名、栄養学雑誌 73(6) 230-242
2014年2月 （原著）「聴覚障がい幼児の咀嚼習慣と口腔機能発達を支援する食教育の実践」尾崎はすみ, 住田 実, 永井成美、他3名、栄養学雑誌 72(4) 200-211
2010年1月 （原著）「 視覚と味覚から学ぶ 食教育プログラムの展開 ～野菜摂取をテーマとした「食べる授業」の実践と児童への効果～」池田雅子, 住田 実, 永井成美、他8名、栄養学雑誌 68(1) 51-58
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| 業績（書籍等出版物） | 【単著】
1996年4月 （単著）「たのしい健康教育の創造と”ふしぎ発見の旅”(第3巻)現代によみがえった「江戸の病」の食生活〜飽食時代の栄養失調とがん予防の科学」への旅 、東山書房
1995年4月 （単著）「たのしい健康教育の創造と”ふしぎ発見の旅”(第2巻)謎学発見!ビタミン探偵物語〜「ビタミンの発見と栄養バランスの科学」への旅 」東山書房
1994年4月 （単著）「たのしい健康教育の創造と”ふしぎ発見の旅”(第1巻)幻の女王・卑弥呼の食生活の秘密〜「そしゃくと健康の科学」への旅〜、東山書房
【監修、編著、共著】
2019年4月 （共著）「〔第7次改定〕学校保健ハンドブック」ぎょうせい、pp.138～142、（第6章② 学校における食に関する指導の進め方）
2014年4月 （共著）「【保育・教育ネオシリーズ(14)】改訂・精神保健」ぎょうせい、pp.85～101「第5章―発達の障害と保育の活動」
2013年7月 （編著）「養護教諭が創る健康教育Ⅲ～私の実践記録１年間Ⅲ」東山書房、全132ページ
2010年4月 （編著）「小学校総合学習（全学年対応）歯・口からひろがる健康学習１年間」学事出版
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| 業績（総説・解説記事・その他） | 【教育専門誌における連載論文】
1988年10月～1991年12月 【連載】たのしい教材論・授業論アラカルト（全36回）、健康教室(東山書房)、第39巻14号～第42巻17号
1995年4月～1995年3月 【連載】〔教材づくりの＜眼＞から健康科学を見る（全4回）〕、『別冊体育科教育／学校保健のひろば』（大修館書店）、第43巻15号～第44巻14号
1997年7月～1999年4月 【連載】〔教材づくりの＜眼＞から保健授業・指導を見る（全8回）、『別冊体育科教育／学校保健のひろば』（大修館書店）第45巻10号～第47巻6号
2001年4月～2002年3月 【連載】授業を楽しくする「はてな？不思議」発見（全12回）、『授業のネタ・教材開発』（明治図書）、第14巻4号～第15巻2号
2002年1月～2015年3月 【連載】ビジュアル探検：からだと健康の小宇宙（全158回）、健康教室(東山書房)、第53巻1号～第66巻4号
【総説・研究ノート】
2019年11月 「子どもたちが見て、聞いて、驚いて再発見！ 魅力的な食育教材との幸せな“出会い”をもとめて～『アラビアン・ナイト（シンドバッド第7の航海）』より「ゾウの墓場」をとおして「塩分と健康」を教える～」、『学校給食』第70巻11号、p.31～38
2016年7月 「疑問の芽生えと問いかけの追究過程を大切にする教材づくりの4つの視点～保健科教育研究の視点から～」健康教室、67(9)、4～10
2015年3月 「【連載／ビジュアル探検：からだと健康の小宇宙（最終回）】＜からだと健康の小宇宙＞の旅を続けよう（＜学習や記憶のネットワーク＞を元気にする秘訣）」健康室室、66（4）40～45
2010年7月 「再び、子どもたちの健康認識を育む＜ヨコ糸(年間計画・指導)＞と＜タテ糸(学年進行)＞を紡いで」健康教室、 61(9) 4-14
2010年12月 〔メディアの広場〕「寅さんの映像と台詞の力に学ぶ学生たち～『シネマ』の視聴と「学びの意味」～ 」、視聴覚教育（一般財団法人・日本視聴覚教育協会）、64(12) 6-7
2009年7月 「疑問の芽生えと「問いかけ」の追究過程を大切にする健康教育を創ろうⅢ～教育現場から投影される健康課題とそのエビデンス（根拠）を求めて～」健康教室、 60(10) 6-9
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| 学会発表・研究講演等 | 2022年10月 〔講演〕「子どもたちが見て、驚いて、再発見！魅力的な食教育との出会いを考えよう」第42回 愛媛県教育研究協議会・栄養教員部研究大会（松山市）
2019年7月 〔教育講演〕「子どもが大人をカエルがん教育～教材研究の視点から～」（主催：公益財団法人 札幌がんセミナー）全国がん教育勉強会～医療と教育の融合を求めて～、（ロイトン札幌、札幌市）
2018年12月 〔大会長講演〕「子どもの生活認識に寄り添う保健教育と学校保健 」日本学校保健学会第65回学術大会（J:COMホルトホール大分）
2017年10月 〔特別講演〕「～見て・驚いて・再発見！～病気（かぜ・インフルエンザ）の予防」の指導の視点と方法 」平成29年度 鳥取県教育センター特別研修会（米子市文化ホール）
2016年11月 〔大会長講演〕「人から人を繋ぐヘルスプロモーション～豊かな学びの連鎖と健康なまちづくり～」第14回 日本ヘルスプロモーション学会学術大会（大分市コンパルホール）
2016年10月 〔特別講演〕「～見て・驚いて・再発見！～基本的な生活習慣の改善に向けた健康教育」平成28年度鳥取県教育センター特別講演会（米子市文化ホール）
2016年8月 〔特別講演〕「養護教諭の専門性を生かした『生きる力』を育む健康教育の進め方」平成28年度 富山県養護教諭会 夏季研修会（富山県民会館大ホール）
2016年8月 〔招待講演〕「子どもたちの心に響く教材づくりを考える―」平成28年度 養護教諭研究フォーラム講演会（クオレ大阪中央）
2015年11月 〔講演〕「見て驚いて再発見！教材論に学ぶ「歯・口・食」の健康教育の発想～宇宙からタイムトラベル（縄文顔～未来顔）の視点まで」平成27年度 「兵庫県食未来エクステンション講座
2015年8月 〔招待講演〕「これからの養護教諭に求められる専門性と実践力～学級担任と養護教諭の協力・連携の観点から～ 」平成27年度福岡市教育センター研修講座（福岡市民センター）
2014年8月 〔特別講演〕「養護教諭の専門性を生かした「生きる力」を育む健康教育の進め方 ～学校・家庭・地域を結ぶ「心に響く学び合い」の組織づくりを考える～」平成26年度 全国養護教諭研究大会（主催 ： 文部科学省）（大分市ホルトホール）
2013年12月 〔講演〕「栄養教育におけるクイズの発想と映像教材の工夫 ～NHK 映像教材の制作現場の視点から～」平成25年度 兵庫県立大学・食未来エクステンション講座（エキスパートコース）
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| その他の研究活動・業績 （報告書、解説記事、書評、コラムなど） | 【その他の論文・巻頭言・インタビュー記事】
2019年11月 【巻頭言】「臨床哲学者・鷲田清一氏の “微かなめまい” に思う 」日本養護教諭教育学会誌 、12(1) 1
2003年10月 〔“総合”と関わるテーマ活性化のプラスαはこれだ！〕「“健康テーマ”を活性化するプラスαはこれだ！～『ほねほね銀行こつこつ貯金』運動の視点～ 」社会科教育（明治図書） 40(9) 60-62
2003年9月 「地域に学び目をひらく！健康教育を創る～健康・福祉・環境問題をめぐる追究課題から『子どもの達成感』をどのようにイメージするか～」健康教室(東山書房) 54(9) 3-9
2003年1月 「プロジェクト総合学習の到達点としての『子どもの達成感』をどのようにイメージするか」総合的な学習を創る（明治図書） 13(1) 34-35
2003年12月 「“食”をめぐる総合学習への発展クイズ・３つの部屋」総合的な学習を創る（明治図書） 13(12) 60-62
2002年1月 「新連載〔ビジュアル探検：からだと健康の小宇宙〕連載開始にあたって・わくわく健康学スペースツアー」健康教室(東山書房) 53(1) 48-57
2002年１月 〔健康の授業を創る〕「宇宙で食べる『日の丸弁当』～１枚の写真からはじまる授業～」授業づくりネットワーク(学事出版) 15(1) 64-65 2
2000年11月 「現代の“桃太郎さがし”と「総合的学習（福祉・健康）」のゆくえ」授業のネタ・教材開発（明治図書） 13(11) 20-21 、2000年
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| 学術関係受賞 | 2014年3月 ●平成25年度 国立大学法人・大分大学「学長表彰 」（学術・研究上の顕著な功績）, 国立大学法人 大分大学 2013年9月 ●第60回教育映像祭「優秀作品賞（日本視聴覚教育協会会長賞）」（主催・日本視聴覚教育協会／後援・文部科学省、毎日新聞社）, （受賞作品「〔NHKDVD教材〕新・朝食と生活リズムおもしろ大実験」の監修・企画） 2011年3月 ●平成22年度・国立大学法人・大分大学「学長表彰」 (学術・研究上の顕著な功績), 国立大学法人 大分大学 2010年9月 ●第57回教育映像祭「優秀作品賞（日本視聴覚教育協会会長賞）」（主催・日本視聴覚教育協会／後援・文部科学省、毎日新聞社）, (受賞作品「〔ＮＨＫＤＶＤ教材〕新ぎもん・しつもん！かぜインフルエンザの予防」の監修・企画) 2010年9月 ●第57回教育映像祭「最優秀作品賞」「文部科学大臣賞」（主催・日本視聴覚教育協会／後援・文部科学省、毎日新聞社）, (受賞作品「〔ＮＨＫＤＶＤ教材〕スポーツと汗の季節の健康ふしぎ館」の監修・企画) 2009年9月 ●平成20年度・国立大学法人・大分大学「学長表彰」 (学術・研究上の顕著な功績), 国立大学法人 大分大学 2008年9月 ●第55回教育映像祭「最優秀作品賞」「文部科学大臣賞」（主催・日本視聴覚教育協会／後援・文部科学省、毎日新聞社）, (受賞作品「〔ＮＨＫＤＶＤ教材〕新ぎもん・しつもん！むし歯の予防」の監修・企画) 2007年9月 ●第54回教育映像祭「優秀作品賞（日本視聴覚教育協会会長賞）」（主催・日本視聴覚教育協会／後援・文部科学省、毎日新聞社）, (受賞作品「〔ＮＨＫＤＶＤ教材〕朝食と生活リズムおもしろ大実験」の監修・企画) 1999年9月 ●第46回教育映像祭「優秀作品賞（日本視聴覚教育協会会長賞）」（主催・日本視聴覚教育協会／後援・文部科学省、毎日新聞社）, (受賞作品「〔ＮＨＫビデオ教材〕はてな？で歯並び・歯の不思議」の監修・企画) 1997年9月 ●第44回教育映像祭「優秀作品賞（日本視聴覚教育協会会長賞）」（主催・日本視聴覚教育協会／後援・文部科学省、毎日新聞社）, (受賞作品「〔ＮＨＫビデオ教材〕ぎもん・しつもん！むし歯の予防」の監修・企画) 1988年11月●大修館書店創業60周年・『体育科教育』創刊35周年記念懸賞論文「第二席（優秀論文賞）」, 受賞論文「力士の健康と親方病～保健の典型教材づくりへの試論と実践～」 ※大修館書店創業60周年記念懸賞論文・選考委員会（宇土正彦氏、森 昭三氏、宮下充正氏ほか3名）の選考審査により受賞 【注】選考審査の経緯と概評：『体育科教育』（大修館書店）第39巻5号、p.62～69に詳述 |
| 共同研究・競争的資金申請希望テーマ | |
| 科研費獲得実績 | 2023年～2025年度・科学研究費（基盤研究C） 「学校栄養教育におけるピア・エデュケーションの教授学・教材論的視点からの実践的考察」 (研究代表者・住田 実／課題番号 ： 24K06044)
2017年～2021年度：科学研究費(基盤研究Ｃ)「保健科教育におけるピア・エデュケーションの継続的授業実践研究」（研究代表者・住田 実／課題番号：17K0178）
2010年～2014年度・科学研究費(基盤研究Ｃ)「食育体験を通して小・高・大学生が共に学びあうピア・エデュケーションの実践的研究」(研究代表者・住田 実／課題番号：22500763)
2007年～2009年度・科学研究費(基盤研究Ｃ)「高校生と児童が共に育むピア・エデュケーション（食教育）の継続実践とその追跡研究」(研究代表者・住田 実／課題番号：19500682)
1998年～2000年度・科学研究費（総合研究Ａ）「保健教育におけるエイズ予防教材の開発に関する研究 (分担／エイズの教材と授業づくりをめぐる教授学的検討) (研究分担／課題番号：06301084)
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| 共同・受託研究活動実績 ＊科研費以外の競争的資金等の研究課題含む | 2015年4月 農林水産省 平成27年度（消費者ニーズ対応型食育活動モデル事業）「教員養成課程における食育活動のモデル化展開 」（代表：日本教育新聞社／共同研究者）
2009年～2010年 平成20年～21年度 農林水産省・にっぽん食育推進事業「児童と未来の教師の卵たちの「教育ファーム」の展開」（研究代表者・住田 実）
2023年10月 寄付金：（内閣府所管）公益財団法人 札幌がんセミナー（理事長：小林 博 氏）より「子どものがん教育」に関する先進的な教育研究に対して
2019年10月 寄付金：（内閣府所管）公益財団法人 札幌がんセミナー（理事長：小林 博 氏）より「子どものがん教育」に関する先進的な教育研究に対して
2018年10月 寄付金：（内閣府所管）公益財団法人 札幌がんセミナー（理事長：小林 博 氏）より「子どものがん教育」に関する先進的な教育研究に対して
2024年3月 寄付金：西日本新聞社（本社・福岡市）より、学校向け「健康かべ新聞」企画・立案・実施・評価をめぐる先進的な教育研究に対して
2023年3月 寄付金：西日本新聞社（本社・福岡市）より、学校向け「健康かべ新聞」企画・立案・実施・評価をめぐる先進的な教育研究に対して
2022年3月 寄付金：西日本新聞社（本社・福岡市）より、学校向け「健康かべ新聞」企画・立案・実施・評価をめぐる先進的な教育研究に対して
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| 教育関係受賞 | |
| 所属学協会等の委員・役員歴 | 2021年2月～ 「健康かべ新聞コンクール」審査委員会（西日本新聞社、全国健康保険協会福岡支部）, 企画・審査委員長 2021年1月～ （文部科学省・選定／教育映像）（内閣府所管）公益財団法人 札幌がんセミナー, 教育映像作品「がんを話そう～命をもっと輝かせるために～」制作委員 1997年10月～（文部科学省・選定） NHKビデオ教材シリーズ（はてな？で学ぶ保健指導）監修・企画者（ＮＨＫソフトウェア、東京） 2004年10月～（文部科学省・選定） NHKＤＶＤ教材シリーズ（はてな？で学ぶ保健指導）監修・企画者（NHKエンタープライズ、東京） 2010年10月～ 日本ヘルスプロモーション学会, （理事） 2016年11月26日～27日 （学術大会長）日本ヘルスプロモーション学会第１４回学術大会 （大分市ホルトホール） 2006年～ 2022年 日本学校保健学会, （理事） 2018年12月1日～2日 （学術大会長） 日本学校保健学会 第65回学術大会（大分市、ホルトホール大分） 2013年～2015年年度 文部科学省・生涯学習政策局「成長分野等における中核的専門人材養成の戦略的推進事業」専門委員（カリキュラム評価担当） 2008年 - 2011年度 文部科学省・大学設置・学校法人審議会専門委員（大学設置分科会「大学設置専門委員会（体育学部門）」専門委員 2015年8月21日 （大会長）第64回九州学校保健学会（大分市、ホルトホール大分） |
| 政府・地方自治体・産官学組織における委員歴 | 【 文部科学省・専門委員 】 2008年4月～2012年3月 文部科学省・大学設置・学校法人審議会「大学設置分科会・大学設置専門委員会（委員）」 2012年4月～2016年3月 文部科学省・生涯学習政策局「成長分野等における中核的専門人材養成の戦略的推進事業専門委員（カリキュラム評価担当）」 【政府学術団体・専門委員】 2018年6月～ 内閣府所管：公益財団法人 札幌がんセミナー「子どもへのがん教育委員」 【NHK教育映像】 1997年10月～（文部科学省・選定） NHKビデオ教材シリーズ（はてな？で学ぶ保健指導）監修・企画者（ＮＨＫソフトウェア、東京） 2004年10月～（文部科学省・選定） NHKＤＶＤ教材シリーズ（はてな？で学ぶ保健指導）監修・企画者（NHKエンタープライズ、東京） 2002年～2004年 NHKきんきメディアプラン／ビジュアル健康教育DVD教材「血液サラサラ健康生活」教育監修者（NHKきんきメディアプラン、大阪） 【新聞社関係】 2020年9月～「健康かべ新聞コンクール」企画・審査委員長（西日本新聞社、全国健康保険協会福岡支部） |
| 地域連携・高大連携における指導・教育歴 | |
| NPO/ボランティア活動・ボランティア支援活動歴 | |
| 取得資格・免許（＊受賞を含む） | 1976年3月 中学校教諭1級免許状 「保健体育」（福岡県教育委員会、昭51中一普第2015号） 1976年3月 高等学校教諭2級免許状 「保健体育」（福岡県教育委員会、昭51高二普第524号） 1977年3月 高等学校教諭1級免許状 「保健体育」（福岡県教育委員会、昭52高一普第83号）・・・【注】「高等学校教諭1級免許状」は、昭和63年以前に取得した旧法における免許であり、現在の「専修免許状」に相当 2010年10月 JASCS 日本禁煙科学会・認定「禁煙支援士」、日本禁煙科学会（登録番号：第10296号） |
| 地域連携・高大連携に提供できる資源 |
教育活動
| 担当科目 | （2026年度担当） 学校保健、健康と運動の科学、生活の科学（基礎）、生活の科学（応用）、 スポーツツーリズム、健康福祉論、介護等体験、健康スポーツコミュニケーション論、健康スポーツ学研究法、卒業研究Ⅰ、卒業研究Ⅱ |
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| 学内における課外活動・その他 |